"KOCIA FANTAZJA":)
CIASTO:
2 szklanki mąki
1/2 kostki drożdży
2 łyżki oliwy z oliwek
szklanka wody
szczypta soli
SOS:
1 mały koncentrat pomidorowy
2 ząbki czosnku
szczypta przyprawy do dań włoskich
2 łyżki stołowe oliwy
szczypta soli i pieprzu
DODATKI:
tuńczyk
szynka
pieczarki
ser żółty
cebulka
Składniki na ciasto mieszamy i zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce. Zabieramy się za sos:). Odrobinę oliwy rozgrzewamy na patelni, dodajemy koncentrat pomidorowy, rozgnieciony czosnek, przyprawę do dań włoskich, szczyptę soli i pieprzu. Mieszamy i odstawiamy sos do ostygnięcia. Pieczarki z cebulka przesmażamy na małej ilości masła. Ciasto formujemy, smarujemy sosem pomidorowym. Obkładamy dodatkami pokrojonymi według uznania. Pizze pieczemy przez 25 min. w piekarniku nagrzanym na 180`C.Smacznego!
p.s Dobrze jak w przygotowaniach asystuje nam nasz zwierzak, żaden skrawek szynki czy tuńczyka się nie zmarnuje:).
